Skumle mumiepølser

Skumle og gode mumiepølser som passer perfekt til den store Halloweenfesten – til både store og små.

DETTE TRENGER DU:

Til 6 personer

Pølser
400 g hvetemel
100 g sammalt hvete
1,5 ts salt
2 ts bakepulver
3 ss sukker
2 dl vann
1 dl nøytral olje

Sett ovnen på 200 grader Bland sammen det tørre. Tilsett oljen sammen med vann/melk. Dette røres sammen til en glatt og ikke for klissete deig.

TIPS: Ønsker du mer smak på deigen, kan den f.eks krydres med tørkede urter og ost. Bare kreativiteten stopper deg!

Rull ut deigen og skjær deretter deigen i strimler.

Skjær pølsen nederst på midten slik at du får bein, og del øvre del i tre slik at du får tynne armer. Surr hver pølse inni strimlene, slik at du har surret nesten alt bortsett fra der øynene skal være.

Legg mumiepølsene på et stekebrett med bakepapir og pensle de med pisket egg. Stekes i ca 15 minutter på 200 grader.

Når mumiepølsene er ferdig stekt, skjær til øyne med en liten kniv.