Pizzapinnebrød

Pinnebrøddeig:

5 dl sammalt hvetemel, finmalt
2 ts bakepulver
2 ss sukker
0.5 ts salt
100 gram smør eller margarin
1.5 dl vann

Pizzasaus: 
valgfri tomatsaus 
pizzakrydder
strimlet ost
 

Fremgangsmåte:

Bland sammen mel, bakepulver, sukker og salt i en bolle. Tilsett smeltet smør og vann. Rør sammen til du har en jevn deig.

Del deigen opp i passe størrelser som du kjevler ut til rektangler i passe høyde. Legg på pizzasaus, ost og pizzakrydder og brett eller rull pinnebrødet sammen så fyllet ligger inni. 
Legg de fylte pinnebrødene i en matboks som du kan oppbevare i kjøleskapet til de skal brukes.  

Snurr pizzapinnebrødene rundt en pinne og grill pizzasnurren over bålet.