Krydderkake til jul

Denne oppskriften rekker til 5 kuvertkaker eller en langpannekake.

Krydderkake til jul

Dette trenger du

Kakebunn

0,5 kg hvetemel
0,5 kg sukker
1,5 ts kanel
1 ts pepper
1 ts nellik
1 ts natron
3,5 kopp melk

Ostekrem

200 gr Philadelphia naturell kremost
150 gr smør
5 dl melis
2 ss vaniljesukker

Dekor

Tyttebær
Aroma sjokolade

1

Bland natron i litt melk, ha så i krydder og sukker. Til slutt tilsetter du melet.

2

Smør formen.

Tips: Lager du langpanne, dekk den med smurt matpapir.

3

Stekes på 200°C i ca 30 min.

Tips: Kontroller med en stekepinne at kaken er gjennomstekt. Deigen skal slippe pinnen.

4

Sett kaken på en rist til avkjøling.

5

Ostekrem - Bland alle ingrediensene til ostekremen og bland godt.

6

Når kaken er avkjølt kan du legge på ostekremen.

7

Dekorer kaken etter ønske.

Tips: Vi har dekorert kaken med friske tyttebær og Aroma sjokolade.