Chiapudding med pasjonsfrukt og kokos

Til 2 porsjoner trenger du: 

1 boks med lett koksmelk
6 ss chiafrø 

Valgfri topping og krydder

Slik gjør du det:

Fordel koksmelk i 2 beholdere. Deretter tilsetter du 3 ss chiafrø i kokosmelken, ta en beholder av gangen og rør godt. 
Sett helst i kjøleskapet dagen i forveien.

Topping. Her har vi valgt å toppe chiapuddingen med pasjonsfrukt, bringebær og kokosflak. 
Prøv deg frem med ulike type bær, crûsli, revet mørk sjokolade, litt kanel eller kardemomme kan også være godt!